Aspectos juridicos de la valorizacion de los productos alimentarios
Aspects juridiques de la valorisation des denrées alimentaires
Résumé
Ce colloque s'inscrit dans l'actualité commune que connaissent le Costa Rica et l'Union européenne puisque la question de la valorisation des produits agricoles est directement concernée par l'Accord d'association négocié entre l'UE et l'Amérique centrale jusqu'au Sommet de Madrid en mai 2010 et approuvé par leurs représentants le 22 mars 2011. Un Accord qui se justifie surtout par l'échec des négociations du cycle de Doha et par la conclusion d'un Traité de libre commerce entre l'Amérique centrale et les USA.