Chapitre D'ouvrage
Année : 2008
Claire Altazin : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03582152
Soumis le : lundi 21 février 2022-09:42:07
Dernière modification le : mardi 22 février 2022-03:36:25
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03582152 , version 1
Citer
Eric Bordessoule. Produire et échanger les biens alimentaires. Nourrir les Hommes, Editions du Temps, p. 4-20, 2008. ⟨hal-03582152⟩
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