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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Interspecific interactions in wheat sourdough bread microbial communities

Delphine Sicard
Johan Ramsayer
  • Fonction : Collaborateur

Résumé

Interspecific interactions in wheat sourdough bread microbial communities. Journée IDEEV
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01605574 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01605574 , version 1
  • PRODINRA : 406479

Citer

Delphine Sicard, Johan Ramsayer, Judith Legrand. Interspecific interactions in wheat sourdough bread microbial communities. Journée IDEEV, Oct 2016, Gif-sur-Yvette, France. ⟨hal-01605574⟩
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