La reconversion durable des sols pollués visant à réduire les risques sanitaires et environnementaux est un enjeu important pour un aménagement pérenne et responsable des territoires. Parmi les méthodes émergentes sur le marché du traitement et de la gestion des sites et sols pollués, le phytomanagement, alliant phytotechnologie et valorisation de la phytomasse, permet la réappropriation de ces espaces dégradés en répondant à cette double exigence de performances environnementales et économiques. Ainsi, le projet PhytEO avait pour objectif de proposer une nouvelle filière de valorisation non alimentaire de la biomasse végétale produite sur des sols agricoles pollués par des éléments traces métalliques (ETM) sur le site atelier de Metaleurop. Il s’agissait d’évaluer in situ l’intérêt d’un mode de gestion reposant sur la phytostabilisation aidée par des champignons mycorhiziens et la production d’huiles essentielles (HE) extraites à partir de Plantes à Parfums Aromatiques et Médicinales (PPAM, angélique, sauge, coriandre) cultivées sur des parcelles polluées à l’échelle de l’hectare, et ceci au travers d’une démarche intégrant les aspects environnementaux et socio-économiques. La coriandre ainsi que la sauge sclarée ont toutes deux montré une bonne capacité à se développer et à produire une quantité importante de biomasse sur des sols présentant une forte pollution historique par les ETM. Bien que l’ajout d’un amendement biologique à base de champignons mycorhiziens ait permis d’augmenter de façon significative les taux de mycorhization des PPAM, aucun gain n’a été observé au niveau de la croissance, de la quantité et de la qualité des HE produites. En sa présence, la concentration dans les inflorescences de sauge a été réduite tout comme la mobilité du Cd dans le sol associé. D’autre part, les ETM et les résidus de pesticides ne sont détectés qu’à l’état de traces dans les HE distillées à partir de la biomasse de sauge sclarée (inflorescences) ou de coriandre (parties aériennes ou graines) cultivées sur ces sols pollués. L’analyse des compositions chimiques de ces HE n’a montré aucune modification ni par la pollution ni par l’inoculation mycorhizienne et a mis en évidence une grande richesse en principes actifs à l’origine de plusieurs propriétés biologiques potentiellement valorisables dans les domaines de la protection des cultures (effets fongistatiques, anti-germinatifs et herbicides) et de la santé humaine (effets anti-inflammatoires et antioxydants). Les résidus de distillation de la sauge pourraient être valorisés en amendements du sol ou en alimentation animale. Le consommateur final ne semble avoir de véritables réticences et inquiétudes pour l’utilisation de produits issus de cultures sur sol pollué que dans le cas où ceux-ci sont destinés à être ingérés ou, dans une moindre mesure, en contact direct avec le corps. Néanmoins une minorité d’individus, plus présents chez les plus âgés, est critique voire hostile à toute culture sur ce type de sols. Enfin, l’ensemble des résultats de cette étude et de l’analyse technico-économique de la filière PPAM/HE soulignent la pertinence de la sauge sclarée dans une démarche de phytomanagement de sols pollués par les ETM. Le potentiel de l’angélique dont le développement a été retardé à cause d’épisodes de sécheresse récurrents (1ère récolte fin juin 2020), sera évalué dans le cadre du projet DEPHYTOP.