Sensory drivers of beer satisfaction in users and non-users of reduced-and non-alcoholic beers - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Sensory drivers of beer satisfaction in users and non-users of reduced-and non-alcoholic beers

Takahiro Wakihira
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1228233
Pascal Schlich
Pangborn2023_Sensory_drivers_of_reduced_non_alc_beers_0716_rev.pdf (1.13 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04533764 , version 1 (05-04-2024)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04533764 , version 1

Citer

Takahiro Wakihira, Michel Visalli, Pascal Schlich. Sensory drivers of beer satisfaction in users and non-users of reduced-and non-alcoholic beers. 15TH PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM - MEETING NEW CHALLENGES IN A CHANGING WORLD, Aug 2023, Nantes, France. ⟨hal-04533764⟩
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