Quel devenir de la consommation antique de fruits de mer au Moyen Âge dans le Midi ? Un premier bilan archéoconchyliologique - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023
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hal-04317719 , version 1 (04-12-2023)

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  • HAL Id : hal-04317719 , version 1

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Cyprien Mureau, Vianney Forest. Quel devenir de la consommation antique de fruits de mer au Moyen Âge dans le Midi ? Un premier bilan archéoconchyliologique. Consommer et produire dans le monde rural du Midi de la France au Moyen Âge : deuxième journée d’actualités de la recherche, Cyprien Mureau; Carole Puig; Jérôme Ros; Christophe Vaschalde, Jun 2023, Aix-en-Provence, France. ⟨hal-04317719⟩
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