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Communication Dans Un Congrès Année : 2023

De la planète à l'assiette : l'effet médiateur de la connexion à la nature sur le lien entre attitude et alimentation écologique.

Résumé

Dans le contexte du réchauffement climatique, l'étude des déterminants psychosociaux des comportements environnementaux fait l'objet d'un intérêt important. En ce qui concerne l'empreinte climatique de nos comportements, les comportements de consommation alimentaire constituent une catégorie particulièrement significative de comportements pro-environnementaux. L'objectif de cette recherche était donc d'évaluer dans quelle mesure la connexion à la nature peut être mobilisée comme médiateur du lien entre les attitudes environnementales et les comportements alimentaires durables. Une échelle française a été conçue pour mesurer ces comportements, en considérant simultanément les questions de choix de produits durables et de restriction de la consommation. La médiation a été testée à l'aide d'un modèle d'équation structurelle. La modélisation par équation structurelle réalisée sur un échantillon de 708 participants montre l'effet médiateur de la connexion à la nature sur une seule des deux dimensions : une médiation positive du lien attitude-comportement est observée pour la dimension relative au choix de produits plus respectueux de l'environnement, alors que ce n'est pas le cas pour une moindre consommation de produits animaux. Il apparaît donc que la mobilisation de la connexion à la nature est plus ou moins pertinente selon le type de comportement alimentaire. Il s'agit d'une des premières études à explorer le lien entre connectivité à la nature et alimentation durable en France, et à étudier l'effet différencié de la connexion à la nature selon le type de comportement alimentaire.

Domaines

Psychologie
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-04308868 , version 1 (27-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04308868 , version 1

Citer

Arnaud Sapin, Ghozlane Fleury-Bahi. De la planète à l'assiette : l'effet médiateur de la connexion à la nature sur le lien entre attitude et alimentation écologique.. Crise climatique, crises sociales : Résilience et ruptures., ARPEnv, May 2023, Aix- en- Provence, France. ⟨hal-04308868⟩
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