Article Dans Une Revue
(Compte-Rendu De Lecture)
Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée
Année : 2023
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https://hal.science/hal-04193839
Soumis le : vendredi 1 septembre 2023-16:17:54
Dernière modification le : lundi 18 mars 2024-10:24:07
Citer
Marianne Brisville. NASRALLAH Nawal, Best of Delectable Foods and Dishes from al‑Andalus and al‑Maghrib: A Cookbook by Thirteenth-Century Andalusi Scholar Ibn Raz. Revue des Mondes Musulmans et de la Méditerranée, 2023, Ethiopian Islam, 153, ⟨10.4000/remmm.19150⟩. ⟨hal-04193839⟩
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