ASSESSING THE RELIABILITY OF A PHYSICS-BASED MODEL FOR THE CONVECTIVE DRYING OF YACON (Smallanthus sonchifolius)
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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| Licence |
| Origine | Fichiers produits par l'(les) auteur(s) |
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https://hal.science/hal-04181533
Soumis le : mercredi 16 août 2023-10:54:04
Dernière modification le : vendredi 6 mars 2026-12:16:02