Dans cette communication, j'ai choisi de m'interroger sur ce que signifierait un "care" agroécologique, à rebours du "care" agroindustriel, fondé sur l'isolement comme condition de la santé, et qui implique à la fois une pratique de transformation et de simplification des milieux et des topographies et une politique d'éradication de toute menace, qui trouve spontanément un réservoir de techniques adaptées dans les technologies militaires. À l'inverse, un "care" agroécologique pourrait être envisagé comme une technique de soin basée sur les dynamiques et les interdépendances, retrouvant en cela la définition canguilhemienne de la santé comme aventure vitale relationnelle, à l'intérieur d'un milieu lui-même en constante variation.