La Fabrique du lait. Europe occidentale (moyen Âge-XXe siècle) - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2023

La Fabrique du lait. Europe occidentale (moyen Âge-XXe siècle)

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04001576 , version 1 (23-02-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04001576 , version 1

Citer

Fabien Knittel. La Fabrique du lait. Europe occidentale (moyen Âge-XXe siècle). coll. « Le passé recomposé ». CNRS éditions, pp.216, 2023, 978-2-271-14644-1. ⟨hal-04001576⟩
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