La costruzione dei climats viticoli in Borgogna; il legame tra vino e luogo nel Medioevo - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

La costruzione dei climats viticoli in Borgogna; il legame tra vino e luogo nel Medioevo

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03592890 , version 1 (01-03-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03592890 , version 1

Citer

Jean-Pierre Garcia. La costruzione dei climats viticoli in Borgogna; il legame tra vino e luogo nel Medioevo. Samuel Cogliati. Borgogna, il terroir e il mito.Cru, climat, appellation e gerarchia in Côte d’Or, Possibilia, p.61-87, 2021, 978-88-98753-43-7. ⟨hal-03592890⟩
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