Nourrir la ville. L'exemple de la boucherie vénitienne à la fin du Moyen Âge - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Histoire urbaine Année : 2006

Nourrir la ville. L'exemple de la boucherie vénitienne à la fin du Moyen Âge

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03310407 , version 1 (30-07-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03310407 , version 1

Citer

Fabien Faugeron. Nourrir la ville. L'exemple de la boucherie vénitienne à la fin du Moyen Âge. Histoire urbaine, 2006, n° 16, pp.53-70. ⟨hal-03310407⟩
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