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Chapitre D'ouvrage Année : 1995

Sur les traces

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03307183 , version 1 (29-07-2021)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03307183 , version 1

Citer

Mireille Vincent-Cassy. Sur les traces. Mille et une bouches : cuisine et identité culturelles, 154, Autrement, p. 15-27, 1995, Mutation. ⟨hal-03307183⟩

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