Un nouveau métier de l’alimentation - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques Année : 2021
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Dates et versions

hal-03273584 , version 1 (29-06-2021)

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Citer

Raphaël Stephens. Un nouveau métier de l’alimentation : Le modèle de « la Ruche qui dit oui ! » ou l’organisation d’un réseau de circuits courts numériques entre producteurs et consommateurs locaux. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2021, 239 (1), pp.85-102. ⟨10.3917/pour.239.0085⟩. ⟨hal-03273584⟩
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