Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Sylvain Foucras : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03219145
Soumis le : jeudi 6 mai 2021-11:03:17
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:53:21
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03219145 , version 1
Citer
Sylvain Foucras. Boucherie et consommation carnée au Ier s. av. notre ère. La question du contrôle et de la distribution des viandes par les élites. Pour une histoire de la viande, Actes du colloque international de Tours 2012, IEHCA, Horard-Herbin M.-P. et Laurioux B. (dir.), 2012, Tours, France. pp.118-131. ⟨hal-03219145⟩
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