Note technique : performance d’une station d’épuration dans l’élimination de la pollution carbonée d’effluents de brasserie
Résumé
This study is focused on wastewater treatment using activated sludge in a brewery. It aims in controlling the efficiency of the step and enhancing its performance by oxygenation of effluents in buffer basin. Experiments were performed 23 weeks. From the 17th week, three oxyjets were installed in the buffer pond. pH, Biochemical Oxygen Demand (BOD) and Chemical Oxygen Demand (COD) were considered to raw wastewater “EE” and treated effluents “ES” analysis. The removal rates of DBO5 and COD were estimated. Brewery effluents, which are generally basic, contain biodegradable organic pollutants (DBO/DCO>0.3). Their oxygenation in the buffer pool promotes biological activities and increases the purification efficiency.
Ce travail porte sur le suivi d’une station d’épuration à boues activées d’une brasserie industrielle. Il a pour but de contrôler son efficacité et de l’améliorer par oxygénation des effluents dans le bassin tampon. Les expériences ont été réalisées durant 23 semaines. A partir de la 17e semaine, trois oxyjets ont été installés dans le bassin tampon. Les eaux usées brutes « EE » et traitées « ES » à la sortie de la zone de traitement biologique ont fait l’objet de mesures de pH, Demande Biochimique en Oxygène (DBO) et Demande Chimique en Oxygène (DCO). Les taux d’abattement de la DBO5 et de DCO ont été estimés. Les effluents de la brasserie, généralement basique, renferment des polluants organiques biodégradables (DBO/DCO>0,3). Les résultats de l’étude montrent que leur oxygénation dans le bassin tampon favorise les activités biologiques et augmente le rendement épuratoire.
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