Introduction: stocks, seasons and sales - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2019
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Dates et versions

hal-02553273 , version 1 (24-04-2020)

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Citer

Wouter Ronsijn, Niccolò Mignemi. Introduction: stocks, seasons and sales. Stocks, seasons and sales: Food supply, storage and markets in Europe and the New World, c. 1600-2000, 17, Brepols, pp.1-17, 2019, Comparative Rural History Network (CORN), ⟨10.1484/M.CORN-EB.5.118251⟩. ⟨hal-02553273⟩
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