Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
Niccolò Mignemi : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02553273
Soumis le : vendredi 24 avril 2020-11:52:42
Dernière modification le : mercredi 30 octobre 2024-20:42:05
Citer
Wouter Ronsijn, Niccolò Mignemi. Introduction: stocks, seasons and sales. Stocks, seasons and sales: Food supply, storage and markets in Europe and the New World, c. 1600-2000, 17, Brepols, pp.1-17, 2019, Comparative Rural History Network (CORN), ⟨10.1484/M.CORN-EB.5.118251⟩. ⟨hal-02553273⟩
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