L’enseignement du lexique culinaire auprès des apprenants de niveau A2
Résumé
Notre contribution se situe dans un cadre d'enseignement du FOS (Mangiante & Parpette, 2004) à des cuisiniers étrangers venus travailler dans des restaurants français ou à des apprenants ayant choisi la restauration comme spécialité. En France, l'élaboration de grands corpus n'est pas encore très exploitée dans l'enseignement des langues. Récemment
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