Article Dans Une Revue ReDILLeT, revista digital internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología Année : 2019

L’enseignement du lexique culinaire auprès des apprenants de niveau A2

Résumé

Notre contribution se situe dans un cadre d'enseignement du FOS (Mangiante & Parpette, 2004) à des cuisiniers étrangers venus travailler dans des restaurants français ou à des apprenants ayant choisi la restauration comme spécialité. En France, l'élaboration de grands corpus n'est pas encore très exploitée dans l'enseignement des langues. Récemment

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Citer

Tong Yang, Cristelle Cavalla. L’enseignement du lexique culinaire auprès des apprenants de niveau A2. ReDILLeT, revista digital internacional de Lexicología, Lexicografía y Terminología, 2019, 2. ⟨hal-02513624⟩
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