Le groupe recherche-formation « Smartphone Instrument de Mesure » de l'Institut de Recherche pour l'Enseignement des Sciences de Toulouse a pour vocation de produire des ressources à destination de la communauté enseignante en sciences expérimentales et mathématiques, au sens large et à tous niveaux, à partir des fonctionnalités offertes par ces compagnons désormais indispensables du quotidien que sont les smartphones. Toutefois, nous voulons montrer qu'au-delà des aspects indéniablement attractifs voire ludiques propres à motiver le jeune public, un réel usage scientifique est permis par la qualité intrinsèque des capteurs intégrés. Nous illustrons notre démarche par une étude détaillée de l'absorption de la lumière, si utile en chimie et biologie, et sa confrontation avec les modèles physiques classiques. Nous présentons les mesures et incertitudes associées permettant une confrontation quantitative avec la loi de Beer-Lambert.