La filtration dynamique : Un nouveau concept pour la filtration des vins chargés en particules - Archive ouverte HAL Access content directly
Journal Articles La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques Year : 2018

La filtration dynamique : Un nouveau concept pour la filtration des vins chargés en particules

Abstract

La filtration dynamique : Un nouveau concept pour la filtration des vins chargés en particules

Keywords

Domains

Biotechnology
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Origin Explicit agreement for this submission

Dates and versions

hal-02263101 , version 1 (02-08-2019)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02263101 , version 1
  • PRODINRA : 478611

Cite

Youssef El Rayess, Audrey Devatine, Claire Albasi, Luc Fillaudeau. La filtration dynamique : Un nouveau concept pour la filtration des vins chargés en particules. La revue des œnologues et des techniques vitivinicoles et œnologiques, 2018, 167 (Avril), pp.26-29. ⟨hal-02263101⟩
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