Rôle et place des détaillants et grossistes indépendants dans la relocalisation des systèmes alimentaires : perspectives de recherche - Archive ouverte HAL
Article Dans Une Revue Revue de l'Organisation Responsable Année : 2018

Rôle et place des détaillants et grossistes indépendants dans la relocalisation des systèmes alimentaires : perspectives de recherche

Virginie Baritaux
Territoires
Camille Billion
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 986980
Territoires

Domaines

Agriculture, économie et politique Environnement et Société Milieux et Changements globaux Etudes de l'environnement

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https://hal.science/hal-02163694

Soumis le : lundi 24 juin 2019-15:00:53

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:10

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Dates et versions

hal-02163694 , version 1 (24-06-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02163694 , version 1

Citer

Virginie Baritaux, Camille Billion. Rôle et place des détaillants et grossistes indépendants dans la relocalisation des systèmes alimentaires : perspectives de recherche. Revue de l'Organisation Responsable, 2018, Revue de l’organisation responsable, 13 (2018/1), pp.17-28. ⟨hal-02163694⟩

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