Les métaux lourds (plomb, mercure et cadmium) posent des problèmes de santé publique. Les études entreprises en Côte d'Ivoire dans le cadre de la surveillance de l'environnement ont permis d'appréhender l'état de la pollution par le cadmium des sédiments, des terrains maraîchers. Six (6) lots de rats mâles et femelles Wistar ont été constitués. Ces rats ont été contaminés par le sulfate de cadmium quotidiennement pendant 30 jours avec des proportions variables, respectivement 4; 5; 6,66; 10 et 20 mg / kg de poids corporel. Les rats ont été pesés chaque semaine. À la fin de l'expérience, le sérum a été utilisé pour le dosage des enzymes et des substrats à l'aide de Cobas C311 ROCHE HITACHI. Les travaux ont permis de déterminer la DL 50 du sulfate de cadmium qui est de 200 mg / kg de poids corporel. Le poids des rats des lots traités au cadmium a diminué de manière significative par rapport au lot non traité (témoin). Les transaminases, la créatinine et l'urée ont augmenté significativement (p <0,05) lorsque la bilirubine et le cholestérol ont diminué chez les deux sexes. Cependant, l'effet sur le cholestérol n'est pas significatif. Le cadmium provoque un dysfonctionnement du foie et des reins et diminue le poids des rats des deux sexes.