Chapitre D'ouvrage
Année : 2019
Sénia Fedoul : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-02092689
Soumis le : lundi 8 avril 2019-13:28:27
Dernière modification le : jeudi 16 mai 2024-17:23:07
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Identifiants
- HAL Id : hal-02092689 , version 1
Citer
Sénia Fedoul. Dégustation sensorielle et renaissance de la sommellerie. Les Concours de Meilleurs Sommelier dans les années 1970. Kilien Stengel (coord). Découvrir le vin par les sens, L’Harmattan, A paraître. ⟨hal-02092689⟩
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