Le commerce du bétail charolais et ses transformations, XIXe-XXe siècles - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Le commerce du bétail charolais et ses transformations, XIXe-XXe siècles

Dominique Fayard
  • Fonction : Auteur
Laboratoire d'Études Rurales

Domaines

Histoire

Guillaume Tuloup  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02092671

Soumis le : lundi 8 avril 2019-12:55:08

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02092671 , version 1

Citer

Dominique Fayard. Le commerce du bétail charolais et ses transformations, XIXe-XXe siècles. Séminaire interdisciplinaire de recherches des Ruralités contemporaines, Martin de la Soudière, Bernadette Lizet, avec la collaboration de Jacques Rémy, Apr 2015, Paris, France. ⟨hal-02092671⟩

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