L’influence des évolutions techniques et industrielles sur l’organisation de la filière bovine charolaise (Charolais-Brionnais, XIXe-XXe siècles) - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

L’influence des évolutions techniques et industrielles sur l’organisation de la filière bovine charolaise (Charolais-Brionnais, XIXe-XXe siècles)

Domaines

Histoire
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02092670 , version 1 (08-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02092670 , version 1

Citer

Dominique Fayard. L’influence des évolutions techniques et industrielles sur l’organisation de la filière bovine charolaise (Charolais-Brionnais, XIXe-XXe siècles). Agriculture et industrie, l’innovation en partage, Oct 2016, Guérigny, France. ⟨hal-02092670⟩
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