Article Dans Une Revue Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires Année : 2015

Systèmes alimentaires du milieu et création de chaines de valeurs : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes

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hal-02087567 , version 1 (02-04-2019)

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  • HAL Id : hal-02087567 , version 1

Citer

Carole Chazoule, Philippe Fleury, Helene Brives. Systèmes alimentaires du milieu et création de chaines de valeurs : concepts et études de cas dans la région Rhône-Alpes. Economies et Sociétés. Série AG Systèmes agroalimentaires, 2015, 37 (8), pp.1203-1219. ⟨hal-02087567⟩
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