Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Wine tannins and pigments. An overview of 30 years of research

Veronique Cheynier

Résumé

Wine tannins and pigments. An overview of 30 years of research. 69. ASEV National Conference

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01984284 , version 1 (16-01-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01984284 , version 1
  • PRODINRA : 457426

Citer

Veronique Cheynier. Wine tannins and pigments. An overview of 30 years of research. 69. ASEV National Conference, Jun 2018, Monterey, United States. ⟨hal-01984284⟩
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