L'agriculture et l'agroalimentaire bretons a la croisée des chemins. Éléments de réflexion pour un développement à moyen terme - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Rapport (Rapport De Recherche) Année : 1985

L'agriculture et l'agroalimentaire bretons a la croisée des chemins. Éléments de réflexion pour un développement à moyen terme

Résumé

Ce document est une contribution au débat ouvert par le Comité économique et social de Bretagne sur les perspectives à moyen terme de l'agriculture et du secteur agroalimentaire dans la région. Il prend appui sur les réflexions issues de la recherche scenarios pour l'agriculture bretonne tout en s’élargissant à d'autres études et en adoptant une démarche plus opérationnelle. Après un premier chapitre consacré au bilan du développement agricole breton et à la manière dont il est perçu par ceux qui l'ont vécu, le rapport s'articule autour de cinq grands thèmes: dermographie et structures, progrès techniques et systèmes de production, avenir des productions régionales, problèmes de financement, industries agroalimentaires. Une conclusion-synthèse insiste sur quelques uns des problèmes déterminants qui appellent une attention prioritaire de la part des responsables professionnels et politiques.

Mots clés

IAA
Fichier principal
Vignette du fichier
1861.pdf (21.52 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Accord explicite pour ce dépôt

Dates et versions

hal-01905533 , version 1 (25-10-2018)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

  • HAL Id : hal-01905533 , version 1
  • PRODINRA : 1861

Citer

Didier Aubert, Claude Broussolle, Pierre Daucé, Martial Gaignard, Paul Houée, et al.. L'agriculture et l'agroalimentaire bretons a la croisée des chemins. Éléments de réflexion pour un développement à moyen terme. [Rapport de recherche] INRA-ESR. 1985, 82 p. ⟨hal-01905533⟩
46 Consultations
19 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More