Fruit nutritional quality : Polyphenols - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2014

Fruit nutritional quality : Polyphenols

Agnes Ageorges
Veronique Cheynier
Nancy Terrier

Résumé

Fruit nutritional quality : Polyphenols
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01601514 , version 1 (02-10-2017)

Identifiants

Citer

Agnes Ageorges, Veronique Cheynier, Nancy Terrier. Fruit nutritional quality : Polyphenols. Fruit ripening: physiology, signalling and genomics., CABI Publishing, 2014, 9781845939625. ⟨10.1079/9781845939625.0000⟩. ⟨hal-01601514⟩
39 Consultations
0 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More