Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Le déclin de la perception sensorielle des personnes âgées cache une grande variabilité : est-il lié aux préférences alimentaires et au statut nutritionnel ?

Résumé

Le déclin de la perception sensorielle des personnes âgées cache une grande variabilité : est-il lié aux préférences alimentaires et au statut nutritionnel ?. Le Sensolier, 10. journée : Des différences de perception entre individus

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Dates et versions

hal-01594368 , version 1 (26-09-2017)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01594368 , version 1
  • PRODINRA : 367837

Citer

Isabelle Maître, Claire Sulmont-Rossé, Marion Amand, Véronique Cariou, Evelyne Vigneau, et al.. Le déclin de la perception sensorielle des personnes âgées cache une grande variabilité : est-il lié aux préférences alimentaires et au statut nutritionnel ?. Le Sensolier, 10. journée : Des différences de perception entre individus, Oct 2012, Paris, France. ⟨hal-01594368⟩
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