L’expérience gastronomique : comment faire signifier la nourriture ? - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue E/C rivista dell'Associazione Italiana di studi semiotici Année : 2013

L’expérience gastronomique : comment faire signifier la nourriture ?

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01362363 , version 1 (08-09-2016)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01362363 , version 1

Citer

Marion Colas-Blaise. L’expérience gastronomique : comment faire signifier la nourriture ?. E/C rivista dell'Associazione Italiana di studi semiotici, 2013. ⟨hal-01362363⟩
24 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More