Si la notion de profils d’apprenants est maintenant bien connue et intégrée dans de multiples EIAH (Environnements Informatiques pour l’Apprentissage Humain), la prise en compte de l’évolution dans ces profils ne bénéficie pas des mêmes avancées. L’objet de cet article est de définir cette notion et de montrer sa prise en compte dans les recherches abordant l’ingénierie des profils d’apprenants. Après une définition du concept de profils d’apprenants évolutifs que nous illustrons d’exemples, nous montrons en quoi ce concept fait évoluer les modèles de notre projet, notamment le langage de modélisation de profils PMDL étendu en PMDLe, pour prendre en charge l’évolutivité des profils.