Rôle de l’état d’adiposité sur le développement de la glande mammaire chez le lapin - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Rôle de l’état d’adiposité sur le développement de la glande mammaire chez le lapin

Résumé

De nombreux travaux indiquent que l’engraissement excessif des animaux, en particulier pendant la puberté, peut altérer leurs capacités laitières. Des perturbations pourraient s’exercer notamment dans la chronologie ou l’amplitude du développement lobulo-alvéolaire de la glande mammaire ou de la différenciation cellulaire et de ce fait, affecter la capacité laitière des animaux (1, 2). Certaines de ces régulations pourraient être médiées par des modifications épigénétiques, conséquences des conditions d’alimentation, induisant ainsi des effets différents à plus ou moins long terme, pouvant même se répercuter sur la génération suivante. Afin de tester ces hypothèses, nous avons choisi le lapin comme modèle expérimental. En effet, en plus de la finalité agronomique, il présente des avantages en termes d’intervalle intergénérationnel court, de physiologie mammaire largement décrite et de disponibilité prochaine d’outils de génomique. Nous avons soumis des lapines à un régime de type « cafétéria » (+276% de lipides, +269% de carbohydrates) avant la puberté et jusqu’ quatorzième jour de gestation. Chez ces animaux, qui malgré le régime ne sont pas devenus obèses, mais présentent une adiposité plus élevée que les témoins, nous avons observé, à mi-gestation, que l’expression des protéines majeures du lait, indicateurs très sensibles du développement mammaire, a été amplifiée par rapport à celle des animaux témoins. Des études histologiques ont montré un développement accéléré de la glande mammaire à ce stade, qui se traduit d’une part, par une proportion de tissu épithélial plus importante chez les animaux alimentés avec le régime hyperlipidique et hyperglucidique, et, d’autre part, par des canaux mammaires dilatés et remplis de produits de sécrétion. De plus on observe une importante sécrétion de globules gras dans la lumière des ces canaux. Compte tenu du phénotype observé, ces travaux ont été étendus à l’étude des conséquences d’un tel régime sur 1) la lactation et 2) sur le développement mammaire de la descendance. (1) Sejrsen K, Purup S, Vestergaard M, Foldager J. High body weight gain and reduced bovine mammary growth: physiological basis and implications for milk yield potential. Domest Anim Endocrinol 2000; 19:93-104. (2) Flint DJ, Travers MT, Barber MC, Binart N, Kelly PA. Diet-induced obesity impairs mammary development and lactogenesis in murine mammary gland. Am J Physiol Endocrinol Metab 2005; 288:E1179-1187.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01193648 , version 1 (04-09-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01193648 , version 1
  • PRODINRA : 43837

Citer

Catherine Hue-Beauvais, Pascale Chavatte-Palmer, Etienne Aujean, Michèle Dahirel, Patrice Laigre, et al.. Rôle de l’état d’adiposité sur le développement de la glande mammaire chez le lapin. Journées d’Animation des Crédits Incitatifs du Département de Physiologie Animale et Systèmes d’Elevage (JACI Phase), Oct 2010, Tours, France. ⟨hal-01193648⟩
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