Les recherches menées à Besançon (laboratoire Chrono-environnement, UMR 6249) sur l'agriculture médiévale et moderne du Groenland ont débuté en 2006. Une première synthèse des travaux avait été présentée au colloque 2008 du CTHS de Québec (Massa et al. 2011). Ces recherches ont aujourd'hui évolué grâce à leur intégration dans l'ANR CP&S Green Greenland coordonnée par Valérie Masson-Delmotte. Nous revisiterons donc nos principaux résultats à la lumière du thème du colloque CTHS de 2013, à savoir " les pratiques et stratégies alimentaires " appliqué ici aux agriculteurs groenlandais. Les régions subarctiques ont accueilli le développement de pratiques souvent plus liées à l'élevage qu'à la culture. Le pastoralisme y a été pratiqué de longue date par les populations sibériennes et scandinaves. Récemment des chercheurs scandinaves ont démontré, à 60° de latitude, l'ancienneté de la présence d'activités agropastorales intégrant la culture du sarrasin dès le VIe millénaire av. J.-C. (Alenius et al., 2013). Plus isolé que les zones polaires eurasiatiques et américaines, le Groenland fut tardivement peuplé (2500 av. J.‐C) par des populations de chasseurs‐cueilleurs originaires d'Amérique du Nord. La calotte polaire recouvre en grande partie ces terres groenlandaises et seuls 410 449 km2 sont libres de glace. Les conditions climatiques particulières du sud du Groenland permirent cependant, à la faveur de l'optimum climatique médiéval, l'implantation puis le développement, pendant près de 400 ans, d'une communauté d'agriculteurs vikings. Depuis le début du XXe siècle - profitant du réchauffement récent - les pratiques agro-pastorales sont à nouveau en plein essor.