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Communication Dans Un Congrès Année : 2011

The effect of Fat and Sweetness Perception on Biscuit Liking

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00745736 , version 1 (26-10-2012)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00745736 , version 1

Citer

Coralie Biguzzi, Christine Lange, Pascal Schlich. The effect of Fat and Sweetness Perception on Biscuit Liking. 9th Pangborn Sensory Science Symposium, Sep 2011, Toronto, Canada. ⟨hal-00745736⟩
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