Communication Dans Un Congrès
Année : 2010
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https://hal.science/hal-00745684
Soumis le : vendredi 26 octobre 2012-11:02:48
Dernière modification le : lundi 31 mars 2025-08:12:06
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-00745684 , version 1
Citer
Coralie Biguzzi, Christine Lange, Pascal Schlich. Qualité et représentation nutritionnelles, perception sensorielle et acceptabilité des biscuits. 16e Forum des Jeunes Chercheurs, Jun 2010, Besançon, France. ⟨hal-00745684⟩
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