Du rififi dans les reefers. Les logiques géographiques du transport maritime de produits frais. - Archive ouverte HAL
Communication Dans Un Congrès Année : 2009

Du rififi dans les reefers. Les logiques géographiques du transport maritime de produits frais.

Eric Foulquier
Littoral, Environnement, Télédétection, Géomatique

Résumé

Une présentation de logiques géographiques qui président à la mondialisation des fruits frais. Ils parcourent le monde selon des trajets qui ne relèvent en rien du hasard mais d'une succession de paramètres : bioclimatiques, économiques, historiques, organisationnels, logistiques, sociétaux. Bref, géographiques !

Domaines

Géographie

Eric Foulquier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-00435375

Soumis le : mardi 24 novembre 2009-10:05:31

Dernière modification le : vendredi 19 avril 2024-16:18:56

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-00435375 , version 1 (24-11-2009)

Identifiants

  • HAL Id : hal-00435375 , version 1

Citer

Eric Foulquier. Du rififi dans les reefers. Les logiques géographiques du transport maritime de produits frais.. Mers et océans : les géographes prennent le large. Festival International de Géographie., Oct 2009, Saint-Dié-des-Vosges, France. ⟨hal-00435375⟩

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