Article Dans Une Revue
Australian Journal of Grape and Wine Research
Année : 2008
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https://hal.science/hal-00332351
Soumis le : lundi 20 octobre 2008-16:30:41
Dernière modification le : lundi 31 mars 2025-08:12:05
Citer
I. Etaio, Fj. Perez Elortondo, M. Albisu, E. Gaston, M. Ojeda, et al.. Effect of winemaking process and addition of white grapes on the sensory and physicochemical characteristics of young red wines.. Australian Journal of Grape and Wine Research, 2008, 14, pp.211-222. ⟨hal-00332351⟩
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