Statistiques spatio-temporelles des modes de Fourier spatiaux de la vorticité en turbulence
Résumé
Nous présentons ici les résultats de mesures expérimentales de vorticité menées dans un jet rond d’air turbulent. Ces mesures concernent des nombres de Reynolds Rλ de l’ordre de 400. Elles sont obtenues grâce à la diffusion acoustique d’ondes ultrasonores par le champ de vorticité de l’écoulement turbulent. Cette technique, très proche de la diffusion de la lumière permet d’accéder directement au mode de Fourier spatial d’une composante de la distribution de la vorticité. On sélectionne ainsi une échelle particulière de l’écoulement. A partir de ces mesures, nous nous sommes intéressés à l’évolution dans les échelles de différentes propriétés statistiques de la vorticité (densité de probabilité ou ddp, corrélation temporelle).
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