Redressement d'un écoulement alternatif
Résumé
Après avoir introduit la notion d'écoulement redressé (écoulements secondaires stationnaires apparaissant à partir de couches limites oscillantes), nous rapportons quelques études expérimentales antérieures concernant ces écoulements. Nous donnons ensuite le principe des calculs qui permettent de déterminer la forme de l'écoulement redressé autour d'un objet immobile dans un fluide en mouvement oscillant et dégageons une analyse physique des résultats. Puis nous présentons une expérience simple sur l'observation d'un écoulement redressé autour d'une sphère en mouvement de translation alternatif dans un fluide, aussi bien dans le régime haute fréquence, que dans le régime basse fréquence. La limite entre ces deux régimes est définie à partir du paramètre M2=ωd2/ν, où ω est la pulsation du mouvement, d le diamètre de la sphère et ν la viscosité cinématique du fluide. Nous discutons également quelques effets, rarement reportés, observés dans le cas d'une onde acoustique stationnaire à l'intérieur d'un tube (apparition de stries et de parois transversales à l'intérieur de la répartition de poudre légère dans l'expérience du tube de Kundt [1]). Nous terminons en interprétant de précédentes expériences sur la structuration de suspensions en écoulement alternatif [2], à partir de la forme des écoulements redressés autour des particules de la suspension.
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