Chapitre D'ouvrage
Année : 2017
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https://shs.hal.science/halshs-02456791
Soumis le : lundi 27 janvier 2020-15:42:17
Dernière modification le : jeudi 13 avril 2023-09:26:12
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Identifiants
- HAL Id : halshs-02456791 , version 1
Citer
Jérôme Loiseau. Les festins du roi. Alimentation et politique à l'occasion des états provinciaux dans la France des XVIIe et XVIIIe siècles (Bourgogne, Bretagne, Languedoc). Philippe Meyzie. Banquets, gastronomie et politique dans les villes de province (XIVe-XXe siècle), éditions Féret, pp.49-60, 2017. ⟨halshs-02456791⟩
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