Article Dans Une Revue Systèmes alimentaires / Food Systems Année : 2023

The role of the fish-markets

Le rôle des criées

Elen Riot

Résumé

Fisheries in Brittany are important. It is the first region in France in production. Three shocks affect it: climate change, Brexit and the pandemic. We investigated the different strategies of four fish markets in Northern Brittany during the period 2015-2022. We noted significant differences. That enlightens actors’ representations of resilience in relation to governance, food sovereignty and the Anthropocene. If they face the same challenge, does it create some solidarity at institutional level?

La pêche en Bretagne est une activité clef qui en fait la première région de France en termes d’apport. Trois chocs l’affectent : le changement climatique, le Brexit et la pandémie. Notre enquête de terrain s’intéresse aux différentes stratégies de quatre criées de Bretagne Nord de 2015 à 2022. Elle révèle le sens de la résilience pour ces acteurs en lien avec la gouvernance, la souveraineté alimentaire et l’anthropocène. Mais ce défi commun de la résilience crée-t-il pour autant de la solidarité entre criées, au niveau institutionnel ?

Fichier principal
Vignette du fichier
Le rôle des criées. Quelle stratégie collective face à des chocs concomitants _.pdf (1007.81 Ko) Télécharger le fichier

Dates et versions

hal-05589836 , version 1 (13-04-2026)

Licence

Identifiants

Citer

Elen Riot. The role of the fish-markets. Systèmes alimentaires / Food Systems, 2023, 2023 (8), pp.207-230. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-15804-2.p.0207⟩. ⟨hal-05589836⟩
3 Consultations
1 Téléchargements

Altmetric

Partager

  • More