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Année : 2023
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Soumis le : mercredi 18 février 2026-12:25:20
Dernière modification le : jeudi 19 février 2026-03:05:01
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Pierre-Antoine Dessaux. Quentin SCHNAPPER, Le commerce en détail. renouvellement et inscription locale du commerce familial. Le cas d’un bourg périurbain de l’ouest de la France . Thèse de doctorat de sociologie sous la direction de Sibylle Gollac et de Nicolas Renahy, soutenue à l’École Normale Supérieure-PSL, le 22 octobre 2021, 720 pages. 2023, pp.174-176. ⟨10.3917/eh.111.0174⟩. ⟨hal-05516912⟩
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