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Année : 2026
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https://hal.science/hal-05483754
Soumis le : jeudi 29 janvier 2026-14:36:11
Dernière modification le : vendredi 27 février 2026-10:20:55
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-05483754 , version 1
Citer
Gilles Trystram, Ioan-Cristian Trelea. Modeling and Optimization of Food and Bio-Processes. ISTE; Wiley, 2026, 978-1-789-45225-9. ⟨hal-05483754⟩
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