Chapitre D'ouvrage Année : 2023

Quelle stratégie de communication pour une offre végétale de simili-viande en rupture avec les codes et habitudes alimentaires des Français ?

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Dates et versions

hal-05441623 , version 1 (05-01-2026)

Identifiants

  • HAL Id : hal-05441623 , version 1

Citer

Justine Estarague, Jean-Marc Ferrandi, Marie-Christine Lichtlé, Béatrice Siadou-Martin. Quelle stratégie de communication pour une offre végétale de simili-viande en rupture avec les codes et habitudes alimentaires des Français ?. Dekhili Sihem; Reniou Fanny. Cas en marketing durable, Une vision renouvelée des approches et pratiques du marketing, Editions EMS, 2023. ⟨hal-05441623⟩
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