Chapitre D'ouvrage
Année : 2023
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https://hal.science/hal-05441623
Soumis le : lundi 5 janvier 2026-13:18:42
Dernière modification le : vendredi 30 janvier 2026-17:53:49
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-05441623 , version 1
Citer
Justine Estarague, Jean-Marc Ferrandi, Marie-Christine Lichtlé, Béatrice Siadou-Martin. Quelle stratégie de communication pour une offre végétale de simili-viande en rupture avec les codes et habitudes alimentaires des Français ?. Dekhili Sihem; Reniou Fanny. Cas en marketing durable, Une vision renouvelée des approches et pratiques du marketing, Editions EMS, 2023. ⟨hal-05441623⟩
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