Dense and organized cellulose nanocrystals emulsion droplets as model to study enzyme action
Hugo Voisin
(1)
,
Mélanie Marquis
(2)
,
Estelle Bonnin
(3)
,
Frédéric Jamme
(4)
,
Teresa Lopez-Leon
(5, 6)
,
Isabelle Capron
(1)
1
BIA -
Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
2 PAnTher - Physiopathologie Animale et bioThérapie du muscle et du système nerveux
3 INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
4 SSOLEIL - Synchrotron SOLEIL
5 Gulliver (UMR 7083)
6 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
2 PAnTher - Physiopathologie Animale et bioThérapie du muscle et du système nerveux
3 INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
4 SSOLEIL - Synchrotron SOLEIL
5 Gulliver (UMR 7083)
6 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Hugo Voisin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1218686
- IdHAL : hugo-voisin
- ORCID : 0000-0002-5100-0284
Mélanie Marquis
- Fonction : Auteur
- PersonId : 1247993
- ORCID : 0000-0002-9502-2223
Estelle Bonnin
- Fonction : Auteur
- PersonId : 745926
- IdHAL : estelle-bonnin
- ORCID : 0000-0002-8268-9408
- IdRef : 158965914
Frédéric Jamme
- Fonction : Auteur
- PersonId : 12798
- IdHAL : frederic-jamme
- ORCID : 0000-0002-7398-7868
- IdRef : 23194537X
Teresa Lopez-Leon
- Fonction : Auteur
- PersonId : 180467
- IdHAL : teresa-lopez-leon
- ORCID : 0000-0002-3272-6389
- IdRef : 221443908
Isabelle Capron
- Fonction : Auteur
- PersonId : 751608
- IdHAL : isabelle-capron
- ORCID : 0000-0001-9145-3803
- IdRef : 180762907