Chapitre D'ouvrage Année : 2021

Pourquoi une approche écologique de l'alimentation ?

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hal-05177623 , version 1 (22-07-2025)

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Citer

Marie Walser, Nicolas Bricas, Damien Conaré. Pourquoi une approche écologique de l'alimentation ?. Bricas Nicolas (ed.); Conaré Damien (ed.); Walser Marie (ed.). Une écologie de l'alimentation, Ed. Quae, pp.125-133, 2021, 978-2-7592-3352-6. ⟨10.35690/978-2-7592-3353-3/c8⟩. ⟨hal-05177623⟩
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